Kielce. Proziakarnia – smaki jakich jeszcze u nas nie było

Oferta gastronomiczna w lokalach przy ulicy Solnej w Kielcach jest bardzo bogata – wszyscy to wiedzą. Jednak młodzi ludzie z Proziakarni przygotowują ofertę szczególną – serwowane w wielu konfiguracjach smakowych, zarówno na słono, jak i na słodko „proziaki”, czyli tradycyjne, polskie chlebki wywodzące się z Podkarpacia. 

Mimo lockdown’u nasi kieleccy restauratorzy przygotowują się do sezonu letniego mając nadzieję, że akcja szczepień, a tym samym likwidacja ograniczeń covidowych spowoduje, że goście znowu zawitają w ich progi. W lokalach przy ulicy Solnej trwają remonty i przygotowywane są nowe propozycje kulinarne.

Powstają także nowe restauracje, a wśród nich ciekawym pomysłem wydaje się propozycja młodych ludzi, którzy swoją restaurację nazwali oryginalnie „Proziakarnia”.

Już za chwilę ruszają, a o swoich pomysłach mówią następująco: Proziaki jest to rodzaj pieczywa wywodzącego się z Podkarpacia z ponad 150-letnią tradycją. Ich podstawowe składniki stanowią mąka oraz soda oczyszczona zwana „prozą” – stąd też nazwa chlebków. W naszym lokalu – Proziakarnia, podawane są w nowoczesnym wydaniu, z różnorodnymi składnikami, zarówno w wersji na słodko, jak i wytrawnej. Proziaki przygotowujemy dla naszych klientów od podstaw i wypiekamy na miejscu, dzięki czemu zachowują one swoją świeżość, wysoką jakość i wyśmienicie smakują.

Proziakarnia już za chwilę zainauguruje swoją działalność, a do dyspozycji gości będzie także kameralny ogródek z widokiem na kielecki park.