Kielce. Tłusty czwartek i pączki od „Dziadka”

Tłusty czwartek to jedno z najsympatyczniejszych świąt, które na dobre zadomowiło się w polskim kalendarzu. Data tego święta, zwanego również zapustami czy mięsopustem, nie jest przypadkowa. Jest umiejscowiona w kalendarzu w ostatni czwartek przed Wielkim Postem. I duzi i mali, wszyscy zajadają się pączkami. A jeśli pączek w Kielcach to tylko „U Dziadka” na ulicy Małej 4.

Data Tłustego czwartku w zależności od roku wypada różnie – zależy ona od umiejscowienia świąt Wielkanocy. Dzień ten jest ruchomy i rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Do tradycji weszło już zajadanie się pączkami lub faworkami.

Kto żyw biegnie rano do sklepów, cukierni czy kupuje ten smakołyk na stacji benzynowej, płacąc za paliwo. Szczególną estymą cieszą się jednak pączki wypiekane w Kielcach w starej cukierni na ulicy Małej 4, która stała się dla mieszkańców miasta kultowa.

Cukiernia „U Dziadka” prowadzona jest od 1965 roku przez Zygmunta Pańszczyka. Zapewnie w Tłusty czwartek znów ustawią się kolejki w bramie na ulicy Małej 4 w Kielcach.

Redakcja portalu Nove Miasto życzy wszystkim smacznego.